Δροσερή αναπνοή όλο το καλοκαίρι

Στις διακοπές χαλαρώνουμε και τρώμε ότι μας αρέσει μας μυρίζει και μας χτυπάει πιο ωραία στο μάτι. Πολλές φορές ξεφεύγουμε όχι μόνο στις θερμίδες αλλά και στις έντονες ή βαριές γεύσεις. Πότε ήταν η τελευταία φορά που ξεφύγατε  με το σκόρδο και το κρεμμύδι; Κανένα πρόβλημα, από εδώ και στο εξής θα ξέρετε τι να κάνετε. Υπάρχει ένας πολύ απλός και οικονομικός τρόπος να απαλλαγείτε από την κακοσμία του στόματος. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε κοντά σας μανάβικο. Και μην πάει ο νους σας στον μαινδανό. Μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Food Science δείχνει ότι η κακοσμία έπειτα από την κατανάλωση του ωμού σκόρδου εξουδετερώνεται αποτελεσματικά χάρη στο μήλο. Στο πλαίσιο της σχετικής δοκιμής, οι ερευνητές ζήτησαν από μια ομάδα εθελοντών να καταναλώσουν ωμό σκόρδο και στη συνέχεια τους έδωσαν να δοκιμάσουν μέντα, πράσινο τσάι, χυμό λεμονιού, μαϊντανό ή μήλο ώστε να διαπιστώσουν ποιο απ’ όλα καταπολεμά καλύτερα την άσχημη μυρωδιά. Όλα τα παραπάνω φάνηκε να εξουδετερώνουν ως ένα βαθμό την κακοσμία του στόματος, καθώς περιέχουν πολυφαινόλες. Το μήλο όμως ήταν αυτό που ξεχώρισε για την αποτελεσματικότητά του και εξαφάνισε οριστικά την μυρωδιά του σκόρδου.