Αναζήτηση σε: Τρόφιμα

Σε αναβρασμό βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι στη Γαλλία, μετά την απόφαση της κυβέρνησης να προχωρήσει στη μαζική θανάτωση βοοειδών όταν εντοπίζεται…

Η Ιταλία, πατρίδα της burrata, της mozzarella και της ricotta, βιώνει μια βαθιά ανατροπή στη γαλακτοκομική της παράδοση. Σύμφωνα με…

Μια ομάδα 73 θεσμικών επενδυτών, που διαχειρίζονται συνολικά κεφάλαια ύψους 11,5 τρισ. δολαρίων, απευθύνει κοινή έκκληση προς τις μεγάλες εταιρείες…

Μια νέα μελέτη των Πανεπιστημίων του Μίσιγκαν και της Μινεσότα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nature Climate Change», αποκαλύπτει ότι…

Πώς μπορούμε να εξασφαλίσουμε επαρκείς πόρους για τις επόμενες γενιές, σεβόμενοι ταυτόχρονα το περιβάλλον; Το ερώτημα αυτό αποτέλεσε το επίκεντρο…

Η Nestlé ανακοίνωσε την Τετάρτη ότι αποσύρεται από τη Dairy Methane Action Alliance, τη διεθνή συμμαχία που ιδρύθηκε το 2023…

Η πρωτοβουλία Science Based Targets initiative (SBTi), που έχει αναδειχθεί ως διεθνές σημείο αναφοράς για τις εταιρικές δεσμεύσεις σε θέματα…

Στην ομιλία του στη 89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης αναφέρθηκε σε τρεις κρίσιμους τομείς για την ελληνική…

Η φετινή οινική παραγωγή στη Γαλλία εκτιμάται στα 37,4 εκατ. εκατόλιτρα, χαμηλότερα από τις αρχικές προβλέψεις των 40–42,5 εκατ. hl,…

Μια νέα έκθεση του βρετανικού οργανισμού The Food Foundation κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τις σοβαρές συνέπειες της απώλειας…