Η ανάπτυξη νέων λύσεων για τη βιολογική γεωργία δεν αρκεί από μόνη της. Το κρίσιμο ζητούμενο είναι να αποδειχθεί ότι αυτές μπορούν να εφαρμοστούν αποτελεσματικά στις πραγματικές συνθήκες που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι Ευρωπαίοι παραγωγοί.
Αυτό είναι ένα από τα βασικά μηνύματα της Veronica Maurer, από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Βιολογικής Γεωργίας FiBL της Ελβετίας, η οποία μίλησε στο viosimi.gr κατά τη διάρκεια της συνάντησης του SCALE-it στη Θεσσαλονίκη.
Ως επιστημονική συντονίστρια του προγράμματος και επικεφαλής της πέμπτης ενότητας εργασίας, η Veronica Maurer έχει ενεργό ρόλο στον σχεδιασμό και την παρακολούθηση των δοκιμών επίδειξης.
Σύμφωνα με όσα ανέφερε στη συνέντευξή της, το πρόγραμμα περιλαμβάνει 69 δοκιμές επίδειξης σε διαφορετικές περιοχές της Ευρώπης, οι οποίες καλύπτουν περίπου 20 κατηγορίες φυτικών και ζωικών προϊόντων.
Δεν αρκεί μόνο η αποτελεσματικότητα
Η επιστήμονας εξήγησε ότι οι δοκιμές δεν εξετάζουν αποκλειστικά εάν οι νέες μέθοδοι αποδίδουν.
Στο επίκεντρο βρίσκονται επίσης οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις, οι πιθανές παρενέργειες, η αποδοχή από τους καταναλωτές και, κυρίως, η στάση των ίδιων των παραγωγών.
Η τελευταία παράμετρος θεωρείται καθοριστική για την επιτυχία του προγράμματος.
Όπως χαρακτηριστικά επισήμανε, εάν οι αγρότες δεν αποδεχθούν τις εναλλακτικές λύσεις, αυτές δεν θα μπορέσουν να αξιοποιηθούν ουσιαστικά.
Η σύνδεση της έρευνας με την παραγωγή
Η συγκεκριμένη προσέγγιση αναδεικνύει μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζονται οι ευρωπαϊκές ερευνητικές δράσεις για τη βιολογική γεωργία.
Η επιστημονική αξιολόγηση συνδέεται άμεσα με τις ανάγκες της παραγωγής και με τη δυνατότητα ευρύτερης υιοθέτησης των νέων πρακτικών.
Η Veronica Maurer συμμετείχε στις εργασίες που φιλοξένησε η A-CERT στη Θεσσαλονίκη, όπου εκπρόσωποι ερευνητικών φορέων συζήτησαν την πρόοδο του προγράμματος και τις προοπτικές αξιοποίησης των αποτελεσμάτων του.
Δείτε στο viosimi.gr τη συνέντευξη της Veronica Maurer για τις δοκιμές επίδειξης και τον καθοριστικό ρόλο των παραγωγών στο μέλλον της βιολογικής γεωργίας.